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O reitor da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), Alessandro Fernandes, juntamente com o vice-reitor Mauricio Moreau e o diretor cient\u00edfico do Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), Cristiano Vilela, receberam nesta segunda-feira, dia 13, no campus universit\u00e1rio, o CEO e Presidente da DMCC – Dubai Multi Commodities Centre, Ahmed Sultan Bin Sulayem, o Gerente S\u00eanior para Parcerias e Eventos, Samer Merhi, e o Diretor do Escrit\u00f3rio Internacional da C\u00e2mara \u00c1rabe em Dubai, Rafael Solimeo.<\/p>\n
O encontro se deu nas instala\u00e7\u00f5es do CIC, no Pavilh\u00e3o do IPAF \u2013 Instituto de Pesquisas e An\u00e1lises F\u00edsico-Qu\u00edmicas, na Uesc. O objetivo da visita dos representantes do emirado \u00e1rabe foi conhecer detalhes sobre o cacau produzido na regi\u00e3o de Mata Atl\u00e2ntica do Sul da Bahia, visando a compra dos seus frutos, gr\u00e3os e derivados. Eles conheceram os laborat\u00f3rios do CIC e o processo de sele\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e pesquisas que ali s\u00e3o desenvolvidos.<\/p>\n
De acordo com Ahmed Bin Sulayem, \u201ca DMCC \u00e9 o carro-chefe da Zona Franca e Autoridade do Governo de Dubai em com\u00e9rcio de commodities e empreendimentos, e est\u00e1 lan\u00e7ando o DMCC Cacao Centre, de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o, em Dubai. Inicialmente, incubar\u00e1 uma gama selecionada de servi\u00e7os de cacau em seu DMCC Coffee Center, em Jebel Ali, e transformar\u00e1 o emirado em um centro de com\u00e9rcio internacional para o superalimento em demanda como parte de uma estrat\u00e9gia de desenvolvimento a m\u00e9dio e longo prazos.<\/p>\n
\u201cO DMCC Cacao Center representa a pr\u00f3xima fase de nossa estrat\u00e9gia de crescimento para transformar Dubai em um centro global para o com\u00e9rcio de cacau\u201d, afirmou.<\/p>\n
\u201cPoucos pensaram que o DMCC Tea Center e o DMCC Coffee Center atingiriam os n\u00edveis de com\u00e9rcio que vemos hoje – s\u00e3o 20 mil empresas de todo mundo fazendo neg\u00f3cios conosco. Ent\u00e3o, ao utilizar nossa expertise e experi\u00eancia adquirida com o desenvolvimento dessas commodities vemos o cacau e seu potencial de alto crescimento como uma pr\u00f3xima etapa. Portanto, conectar produtores e consumidores \u00e9 uma parte importante de nosso modelo. Garantiremos que o DMCC Cacao Center vai seguir a nossa abordagem de alto n\u00edvel em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sustentabilidade, que prioriza a gera\u00e7\u00e3o de valor em toda a cadeia de abastecimento\u201d, acrescentou.<\/p>\n
\u201cA demanda global pelo cacau est\u00e1 crescendo e \u00e9 considerada uma das maiores fontes naturais de magn\u00e9sio e ferro, bem como antioxidantes e manteiga de cacau natural. O cacau tamb\u00e9m est\u00e1 ligado ao bem-estar hol\u00edstico e \u00e9 usado para o equil\u00edbrio f\u00edsico, mental e emocional. O DMCC est\u00e1 em contato com uma s\u00e9rie de participantes da ind\u00fastria do cacau, incluindo Blue Stripes Urban Cacao e partes interessadas na \u00c1frica Ocidental e na Am\u00e9rica do Sul, a fim de entender melhor as necessidades do mercado e como Dubai pode desempenhar um papel central no apoio ao seu crescimento sustent\u00e1vel\u201d, exp\u00f4s Ahmed Bin Sulayem.<\/p>\n
O reitor Alessandro Fernandes destacou a import\u00e2ncia da vinda da miss\u00e3o \u00e1rabe \u00e0 Uesc para conhecer a cadeia produtiva do cacau na regi\u00e3o Sul da Bahia. \u201cNa \u00e1rea de com\u00e9rcio, a Universidade oferece o curso em L\u00ednguas Estrangeiras Aplicadas \u00e0s Negocia\u00e7\u00f5es Internacionais \u2013 LEA, concebido em sistema de coopera\u00e7\u00e3o internacional, podendo viabilizar interc\u00e2mbios com as universidades de Dubai e dos Emirados \u00c1rabes Unidos, assim como palestras abordando temas afins.\u201d<\/p>\n
A comitiva chegou a Ilh\u00e9us sexta-feira, 10 de setembro, teve encontro na loja Dengo Chocolates, onde foi apresentado o potencial da regi\u00e3o e alguns produtos tradicionais oriundos do cacau. Visitou a fazenda Leolinda, de propriedade de Jo\u00e3o Tavares, e a Fazenda Lajedo de Ouro, de Pedro Magalh\u00e3es. No domingo, a comitiva almo\u00e7ou com os prefeitos de Ilh\u00e9us, M\u00e1rio Alexandre, e de Itaju\u00edpe, Marcone Amaral. Depois da visita ao Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau, na Universidade Estadual de Santa Cruz, o grupo foi conhecer a fazenda Condur\u00fa, do empres\u00e1rio Guilherme Leal, do Grupo Natura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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